Cách làm món
Nước trộn nộm, gỏi, salad
Danh sách video
Công thức Nước Trộn Gỏi Đu Đủ Khô Bò ngon hết nước chấm | Papaya and beef jerky recipe
Cách làm Bò Trộn Salad chua ngọt thật ngon | How to make Beef Salad with Sweet and Sour Sauce
SALAD DẦU GIẤM TRỘN MAYONNAISE NGON BỔ DƯỠNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
Làm Salad trong 5 phút cực dễ | Easy 5 minutes Salad | Mia's Diary
Công thức " Nước Sốt Dầu Giấm || chuẩn vị Nhà Hàng
Cách làm NƯỚC MẮM TRỘN GỎI đa năng tất cả món gỏi, Gà, Vịt, Tôm, Mực đậm đà sánh kẹo
Cách làm: XÀ LÁCH TRỘN DẦU GIẤM rau không bị xẹp nhưng vẫn thấm đều, ngon.|| Thiện family.
Nguyên liệu
- - 2.5 kg Quất
- - 0.1 g Muối trắng
- - 1 kg Chanh
- - 2.5 kg Đường
- - 350 ml Giấm
- - Ớt hiểm
- - 850 ml Nước mắm
- - 0.3 kg Tỏi
- - 18 quả Ớt sừng
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Vắt lấy nước cốt quất và chanh. Lọc bỏ hạt để đảm bảo nước cốt được trong.
- Cho nước cốt chanh, quất, đường, giấm, nước mắm và muối vào nồi. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy đều tay để đường tan hết. Vớt bọt thường xuyên để nước trộn được trong. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Sau khi hỗn hợp nguội, xay nhuyễn tỏi và ớt sừng bằng máy xay sinh tố hoặc cối. Trộn đều hỗn hợp tỏi ớt đã xay nhuyễn vào nước trộn. Thêm tương ớt và khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
