Cách làm món
Bí đỏ kho
Danh sách video
BÍ ĐỎ (BÍ NGÔ) KHO TIÊU| Món Chay Mỗi Ngày #9| Vị đậm đà, đơn giản, đầy bổ dưỡng.
Từ khi biết làm món chay thanh đạm đơn giản lạ miệng từ BÍ ĐỎ này mình thích ăn BÍ ĐỎ hơn
BÍ ĐỎ KHO ĐẬU HÀ LAN siêu ngon, bổ dưỡng, món chay ngon lạ miệng
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách nấu BÍ ĐỎ UM CHAO thơm ngon thấm vị lạ miệng và rất dễ làm | Nho Huân Foods
Nguyên liệu
- - 500 g Bí đỏ
- - 1 muỗng canh Hành tỏi băm
- - 1/4 muỗng cà phê Muối
- - 1/2 muỗng cà phê Bột nêm
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 1 muỗng canh Xì dầu nấm hương (hoặc nước mắm chay, xì dầu)
- - Tiêu xay
- - 2 muỗng canh Dầu oliu
Các bước chế biến
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tỏi băm. Tiếp theo, cho bí đỏ vào xào đều tay. Thêm đường, muối, bột nêm, và xì dầu nấm hương (hoặc nước mắm chay/xì dầu) vào, đảo nhẹ để gia vị thấm đều.
- Thêm khoảng 200ml nước vào nồi, đậy nắp và kho trên lửa vừa trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi bí đỏ chín mềm và nước kho sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, rắc tiêu xay lên trên. Trang trí thêm hành lá hoặc ngò rí cắt nhỏ nếu thích. Món bí đỏ kho dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
