Cách làm món
Canh Cá Nấu Ngót
Danh sách video
Cách nấu Canh Cá Diêu Hồng Nấu Ngót thơm ngon thanh mát không tanh
Cách làm CANH CÁ CHẼM NẤU NGÓT món canh ăn cơm ngon nóng hổi thơm phức
Thử ngay CÁ LẠT NẤU NGÓT cho bữa cơm gia đình | CANH NGÓT | Bếp Của Vợ
CÁCH LÀM CANH CÁ CHIM NẤU NGÓT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Bí quyết làm món " Cá Ngừ Nấu Ngót - không bị tanh
Cá chim nấu canh ngót đơn giản cho người bận rộn ❤
Cách làm Đầu Cá Hồi Nấu Ngót - Món Canh Cá Nấu Ngót Dễ Nấu Hơn Canh Chua
Cách Làm Canh Cá Bạc Má Nấu Ngót Chua Cay Ngon Đơn Giản
Cách làm CANH CÁ THU nấu thơm cà ,nấu ngót thơm ngọt chắc thịt.
Nguyên liệu
- - 1 kg Cá
- - 1/4 quả Thơm
- - 6 quả Cà chua
- - 1 củ Hành tây
- - Hành lá, cần
- - Mắm, muối, bột nêm, đường, tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế cá và các nguyên liệu rau củ. Ướp cá với một lượng mắm, muối, tiêu vừa đủ cùng với hành băm trong khoảng 30 phút để cá ngấm gia vị.
- Phi thơm hành, cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm nhừ và ra màu đỏ đẹp mắt. Nêm nếm gia vị gồm bột canh, đường, muối theo tỉ lệ phù hợp. Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho cá vào nồi (chỉ lấy phần cá, bỏ phần nước ướp để tránh bị tanh). Đợi nước sôi lại, thêm thơm và hành tây vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị. Thêm một chút mắm để tăng thêm hương vị đậm đà và một ít bột nêm để cân bằng hương vị.
- Khi canh sôi lại, tắt bếp, thêm hành lá, cần thái nhỏ và một chút tiêu xay vào để tăng thêm hương thơm. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng.
