Cách làm món
Sữa gừng
Danh sách video
Chia sẻ cách làm sữa gừng đông của người hoa giúp tiêu hóa làm ấm cơ thể và tăng cường miễn dịch
Cách Làm Sữa Gừng Đông || Ginger Milk Curd || Pudding Sữa Gừng || Bếp Nhỏ
Bí quyết làm PUDDING SỮA GỪNG đơn giản đến bất ngờ, tăng đề kháng| Ginger Milk PUDDING Easy Recipe.
Nguyên liệu
- - 220 ml Sữa tươi
- - 1 củ Gừng tươi
Các bước chế biến
- Gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, sau đó giã nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố. Vắt lấy nước cốt gừng, bỏ bã.
- Đun sữa tươi trên bếp với lửa nhỏ đến khi sữa vừa sôi lăn tăn, tránh để sữa bị trào hoặc cháy. Tắt bếp và rót sữa ra tô hoặc cốc.
- Từ từ thêm nước cốt gừng vào sữa, khuấy đều và nếm thử đến khi đạt độ cay mong muốn. Lượng nước gừng có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
- Nếu thích ngọt hơn, có thể thêm một lượng nhỏ đường hoặc mật ong, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- Thưởng thức sữa gừng khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon và ấm áp. Hoặc để nguội, sữa sẽ đông lại tạo thành món sữa đông gừng.
