Cách làm món
Trứng Phô Mai Nướng
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm Trứng nướng phô mai với #Feedy
Món ngon dễ làm tập 11 | Trứng gà nướng phô mai cực đơn giản tại nhà
Món Ăn Ngon - TRỨNG CÚT NƯỚNG CHÉN PHÔ MAI tuyệt ngon
Trứng cút nướng chén phô mai nhiều vị bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
- - 2 quả trứng gà
- - 1 củ hành tây
- - 120 ml kem tươi (crème fraîche)
- - 200 g phô mai dê hoặc phô mai con bò cười
- - nấm rơm (tùy chọn)
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch hành tây và nấm rơm (nếu dùng). Cắt hành tây thành hạt lựu hoặc thái mỏng. Phô mai dê cắt lát tròn hoặc phô mai con bò cười cắt lát dẹt. Nếu sử dụng phô mai mini, giữ nguyên.
- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho hành tây, nấm (nếu dùng) và phô mai vào chảo, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy và hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp.
- Chia đều hỗn hợp phô mai vào các chén hoặc hũ ramekin chịu nhiệt.
- Làm nóng lò nướng ở 180°C. Đập nhẹ nhàng trứng lên trên hỗn hợp phô mai trong mỗi chén, sao cho lòng đỏ trứng còn nguyên vẹn. Nướng trong lò khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi lòng trắng trứng chín và lòng đỏ còn hơi lỏng.
