Cách làm món
Bông lan cacao mini
Danh sách video
Làm Bánh Bông Lan Cacao Mềm Và Mịn
[KO CẦN LÒ] Cách làm bánh bông lan SOCOLA bằng Bếp - Siêu mềm xốp| Chang's House ( Phụ đề)
Bánh Cupcake Socola Vừa Thơm Vừa Mềm Mịn | Chocolate Cupcake | Chị Mía
Bánh bông lan chocolate - bằng nồi chiên không dầu - Bep Huele
Nguyên liệu
- - 200 gram bột mì
- - 3 quả trứng gà
- - 150 gram đường
- - 1 chút vani
- - 100 gram bột cacao
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng vào hai âu sạch. Cho đường vào âu lòng trắng, sử dụng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến khi lòng trắng bông cứng, tạo chóp đứng.
- Thêm vani vào âu lòng trắng trứng đã đánh bông, sau đó từ từ cho lòng đỏ trứng vào, đánh đều hỗn hợp. Rây mịn bột mì và bột cacao vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ nhàng theo chiều từ dưới lên để tránh làm xẹp bọt khí. Để bột nghỉ trong khoảng 5 phút.
- Làm nóng khuôn bánh trong khoảng 2 phút. Dùng cọ phết một lớp dầu ăn mỏng lên khuôn. Đổ bột vào khuôn, đậy nắp và nướng trong khoảng 2 phút hoặc đến khi bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức khi còn nóng.
