Cách làm món
Cơm chiên lá é chay
Danh sách video
Cách Chiên CƠM LÁ É,Loại Rau Giàu Dược Tính,THƠM NGON😋Khó Cưỡng,Món Chay Huệ Hoàng VLog
MÓN CHAY #0007 : Cách làm CƠM CHIÊN MUỐI É Đặc Sản Nha Trang Món chay ngon dễ làm, Chay Food Channel
Cách Chiên CƠM LÁ É THƠM NGON😋Gọn Lẹ,Chay Huệ Hoàng VLog
Món Chay Cuối Tuần Cùng Cô Tuệ Vân | Mùa 2 Tập 6 | CƠM CHIÊN LÁ É
Nguyên liệu
- - Cơm nguội
- - Lá é trắng (húng quế trắng)
- - Nấm đùi gà
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Lá é sau khi rửa sạch, thái nhỏ và cho vào cối giã nhuyễn để dậy mùi thơm.
- Nấm đùi gà rửa sạch, dùng tay xé thành miếng vừa ăn. Xào nấm với một chút hạt nêm trên lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi nấm chín mềm và hơi se lại.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho lá é đã giã nhuyễn vào xào nhanh tay trên lửa nhỏ cùng với một ít hạt nêm để tạo hương vị.
- Cho cơm nguội vào chảo, đảo đều để cơm tơi ra và ngấm đều hương vị của lá é. Nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.
- Tiếp tục chiên cơm trên lửa vừa khoảng 5 phút, sau đó cho nấm đùi gà đã xào vào, đảo đều thêm khoảng 2-3 phút nữa cho các nguyên liệu hòa quyện thì tắt bếp.
