Cách làm món

Bánh gạo cay Tokbokki

Danh sách video

Video 1
BÁNH GẠO CAY tokbokki Hàn Quốc - cách nấu tokbokki nước sốt cay cay thơm sắc xảo - Tú Lê Miền Tây
Video 2
CÁCH LÀM BÁNH GẠO CAY TOKBOKKI DẺO DAI CỰC THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ - CKK
Video 3
Nước sốt bánh gạo cay| tteobokki
Video 4
Cách làm Bánh Gạo Tokbokki bằng cơm nguội | món ngon từ cơm nguội
Video 5
BÁNH GẠO CAY (TOKBOKKI) TỪ BÁNH TRÁNG ngon như ngoài tiệm ‖ Bếp nhà Sin
Video 6
Món Ăn Ngon - BÁNH GẠO CAY Hàn Quốc Tokbokki phô mai

Nguyên liệu

  • - Bánh gạo
  • - Ớt bột
  • - Tương ớt Hàn Quốc Gochujang
  • - Đường
  • - Xì dầu
  • - Kimchi
  • - Thịt ba chỉ
  • - Trứng gà
  • - Tỏi
  • - Dầu ăn
  • - Vừng rang
  • - Miến (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Luộc trứng gà. Bánh gạo có thể mua sẵn tại siêu thị.
  2. Pha nước sốt cay: Trong bát, trộn đều nước lọc, ớt bột, tương ớt Gochujang, xì dầu và đường đến khi đường tan hoàn toàn.
  3. Phi thơm tỏi, cho kimchi vào xào sơ cho bớt chua. Thêm thịt ba chỉ đã rán (hoặc xúc xích) và bánh gạo vào, đảo nhanh tay khoảng 2 phút. Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo, đảo đều để sốt bám đều vào bánh. Nếu dùng miến, thêm miến vào và tiếp tục đảo để bánh không bị cháy. Đun khoảng 5-6 phút, tắt bếp. Rắc vừng rang lên trên. Khi ăn, bày trứng luộc ra đĩa cùng.
  4. Nếu còn thừa bánh gạo, có thể chiên giòn và lắc phô mai để tạo món ăn vặt hấp dẫn.

Công thức liên quan

Bánh gạo cay Tokbokki