Cách làm món
Thịt Bò Nhúng Dấm
Danh sách video
Cách làm BÒ NHÚNG GIẤM ngon nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bất Ngờ Với Cách Làm BÒ NHÚNG GIẤM Bao Nhanh, Bao Ngon Ai Cũng Làm Được | Bếp Nhà Giang
Cách làm BÒ NHÚNG GIẤM ngon tuyệt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Làm BÒ NHÚNG GIẤM Cuốn Bánh Tráng Cực Ngon !
BÒ NHÚNG DẤM|Cách làm bò nhúng dấm đúng ngon đầy chất dinh dưỡng
Lẩu bò nhúng dấm tại nhà
Bò nhúng dấm chấm mắm nêm | Tập 57
CÁCH LÀM BÒ NHÚNG GIẤM ĐÃI TIỆC TẠI NHÀ THẬT NGON
cách làm bò nhúng dấm
Cách Làm Bò Nhúng Giấm và Công Thức Pha Mắm Nêm Chấm Thịt Bò Siêu Ngon
Nguyên liệu
- - 600 gram Thịt bò phi lê
- - 1 lít Nước dừa tươi
- - 1 chén Dấm gạo
- - 3 cây Sả
- - Chanh
- - Ớt đỏ
- - Đường
- - Bột nêm
- - Mắm
- - 300 gram Bún tươi
- - 1/8 trái Thơm
- - 10 cái Bánh tráng cuốn
- - Rau sống (ngò gai, xà lách, rau thơm, chuối chát, khế)
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng khoảng 2x4 cm. Sả cây cắt lát mỏng. Ớt bỏ hạt, tỏi lột vỏ.
- Cho sả, ớt, tỏi vào cối xay nhuyễn. Chia hỗn hợp thành ba phần: một phần để làm mắm chấm, một phần để ướp thịt, và một phần để làm nước nhúng dấm. Thơm thái hạt lựu.
- Phi thơm thơm, tỏi, ớt xay với một ít dầu ăn. Sau đó, đổ nước dừa tươi và dấm gạo vào, đun sôi để làm nước nhúng thịt bò.
- Pha mắm chấm: trộn tỏi, ớt, sả xay với đường và nước cốt chanh, nêm nếm cho vừa ăn.
- Đổ nước nhúng dấm vào nồi lẩu và đun sôi trên bếp cồn.
- Nhúng thịt bò vào nước lẩu cho vừa chín tới (tái). Cuốn thịt bò với bún, rau sống và bánh tráng. Chấm cùng mắm tỏi ớt đã pha và thưởng thức.
