Cách làm món
Mì Spaghetti Sốt Cà Chua Bò Bằm
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
Cách làm Mì Ý Sốt Bò Bằm ngon - Spaghetti chuẩn vị Âu | Kỹ Năng Vào Bếp
BẾP NHÀ TA NẤU | Spaghetti (Mì Ý)
Cách làm Mỳ Ý Bò Bằm đơn giản & ngon l Easy Spaghetti Bolognese l Chef Thanh Cường (2020)
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt bò xay
- - 2 quả cà chua
- - 3 muỗng ketchup
- - hành tây
- - cần tây
- - lá oregano
Các bước chế biến
- Xay nhuyễn hành tây, cà chua và ketchup bằng máy xay sinh tố hoặc băm nhỏ.
- Xào thịt bò xay đến khi chín kỹ. Thêm hỗn hợp cà chua đã xay nhuyễn vào chảo, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Nếu sốt bị cạn, thêm một chút nước. Nêm muối và lá oregano cho vừa ăn.
- Luộc mì spaghetti trong nước lạnh đến khi sôi, sau đó thêm một nhúm muối và một thìa dầu ăn. Luộc đến khi mì chín tới (al dente), vớt ra và để ráo nước.
- Đun chảy một thìa bơ trong chảo, cho mì đã ráo nước vào trộn đều để tạo hương vị thơm ngon và tránh mì bị dính. Thêm sốt cà chua bò bằm đã làm vào, đảo đều và tắt bếp.
- Khi bày mì ra đĩa, rắc một ít lá cần tây băm nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
