Cách làm món
Hạt dẻ nướng
Danh sách video
HẠT DẺ NƯỚNG cực ngon ăn là ghiền ( bằng nồi chiên không dầu ) nhanh gọn lẹ
HẠT DẺ RANG BƠ NGON QUÁ
Hai Cách Bảo Quản Hạt Dẻ Có Ăn Quanh Năm và Nướng Hạt Dẻ Dễ Tróc Vỏ | ABC Family France Vlog
Nguyên liệu
- - Hạt dẻ tươi
Các bước chế biến
- Ngâm hạt dẻ trong thau nước, loại bỏ các hạt nổi lên do bị hỏng. Rửa sạch phần hạt còn lại và cho vào nồi, luộc với lửa vừa trong khoảng 20-30 phút cho đến khi hạt chín mềm.
- Sau khi luộc, đổ hạt dẻ ra rổ, để ráo nước hoàn toàn. Dùng dao nhọn khứa hai đường dọc trên vỏ mỗi hạt dẻ. Thao tác này giúp hạt không bị nổ khi nướng và dễ dàng bóc vỏ sau khi hoàn thành.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200-220°C. Xếp đều hạt dẻ đã khứa lên khay nướng và nướng trong khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi vỏ hạt dẻ bắt đầu tách ra và có mùi thơm đặc trưng.
