Cách làm món
Bánh quy nhân mứt
Danh sách video
Cách Làm Bánh Quy Bơ Nhân Mứt Dứa Giòn Xốp | Jam cookies Recipe | Chị Mía
CÁCH LÀM BÁNH QUY NHÂN MỨT DỨA, siêu dễ làm ăn giòn béo thơm ngon #168 | HOA RÉ | MẸO VẶT TẠI NHÀ
Cách Làm Bánh Quy Nhân Mứt | Adela Bakery
Món Ăn Ngon - BÁNH QUY CUỘN MỨT KHÓM (THƠM, DỨA) ngon dễ
Nhân mứt dứa, mứt thơm || bí quyết sên nhân ngon mà nhàn rỗi cho Bánh Dứa đang hot || Natha Food
✅BÁNH QUY BƠ NHÂN MỨT CAM Đẹp Mắt Ngon Miệng Có 1 Không 2 Trên Youtube | Món Ngon Gia Đình
Cook | cùng mình làm món bánh quy mứt táo cho mùa giáng sinh này nhe 🥨🍎
Nguyên liệu
- - 200 gr Bơ lạt, để nhiệt độ phòng
- - 40 gr Đường xay
- - 2 Lòng đỏ trứng gà
- - xíu Vanilla dạng nước
- - 300 gr Bột mì
- - Mứt dâu tây
- - Mứt dứa
Các bước chế biến
- Đánh nhuyễn bơ bằng máy đánh trứng. Thêm đường xay vào, đánh đến khi hỗn hợp chuyển màu trắng ngà để bánh tan trong miệng. Nếu muốn bánh giòn, chỉ cần đánh bơ và đường vừa tới. Thêm lòng đỏ trứng gà và vanilla, đánh đều. Rây bột mì vào hỗn hợp làm ba lần, trộn đều sau mỗi lần thêm. Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ để bột cứng lại, giúp dễ tạo hình hơn.
- Chia bột thành các viên nhỏ khoảng 10gr, vo tròn. Ấn lõm giữa viên bột bằng ngón tay. Cho nhân mứt vào phần lõm. Sau khi tạo hình xong, để bánh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi nướng. Nướng bánh ở nhiệt độ 170-180 độ C trong khoảng 30 phút, tùy thuộc vào lò nướng.
