Cách làm món
Cá Lòng Tong Kho Khô
Danh sách video
CÁ LÒNG TONG KHO TIÊU | Bí quyết kho cá không tanh | Bếp Của Vợ
CÁ LÒNG TONG KHO TIÊU, cách làm Cá Kho dân dã tốn cơm - Món Ăn Ngon
Cá Lòng Tong Kho Tiêu Khô Ngon Đơn Giản Mà Ngon Cơm Vô Cùng / Ăn Gì Đây
Cá Lòng Tong Kho Khô Cách Kho Cá Không Bị Rã | Chị Em Bếp - 19
Cách làm cá lòng tong kho khô tiêu,kho nghệ mặn mặn ngọt ngọt cay cay
LH: CÁ LÒNG TONG KHO TIÊU THƠM NGON ĐẬM CHẤT MIỀN TÂY
Cá Lòng Tong Kho Khô Chấm Đậu Rồng Cà Pháo Bữa Cơm Ngon Ngoài Vườn| TKQ T550
Nguyên liệu
- - 1 kg Cá lòng tong
- - Hành lá
- - Nước màu dừa
- - Nước mắm
- - Bột ngọt
- - Tiêu xay
- - trái Ớt
Các bước chế biến
- Cá lòng tong sau khi làm sạch, cho vào chảo. Thêm gốc hành đập dập, 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê đường và 3 muỗng cà phê nước màu dừa. Trộn đều và ướp cá trong khoảng 30 phút để cá ngấm đều gia vị. Có thể phơi nắng nhẹ khoảng 10 phút để cá săn lại.
- Bắc chảo cá lên bếp, thêm hành lá cắt khúc và ớt nguyên trái. Cho thêm 50ml nước, đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho sánh lại. Tắt bếp, rắc tiêu xay lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.
