Cách làm món
Bột Nêm Tôm
Danh sách video
Cách Làm Bột Nêm và Muối Tôm rất Thơm, Ngon, Bổ, Rẻ để ăn dần. Cách Làm Tôm Rang Muối by Vanh Khuyen
Cách làm bột nêm tôm thơm ngon ngọt đơn giản tại nhà @Moneykims
CÁCH LÀM BỘT NÊM TỪ TÔM TƯƠI KHÔNG CHẤT PHỤ GIA #cuộcsốngpháp #NGƯỜINGƯỜIVIỆTỞPHÁP
CÁCH LÀM HẠT NÊM TÔM CHO BÉ THƠM NGON BỔ DƯỠNG SẠCH SẼ AN TOÀN CHO SỨC KHỎE, HLNN
NHƯ Ý 2014 CÁCH LÀM HẠT NÊM TÔM RẤT LÀ THƠM NGON.
Nguyên liệu
- - 600 g tôm to
- - 100 g muối
- - chút tiêu
- - 2 thìa đường cát
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, để ráo hoàn toàn. Giữ lại vỏ và đầu tôm để tăng hương vị. Trộn đều tôm với muối, sau đó trải đều lên khay nướng. Làm nóng lò nướng ở 150°C, cho khay tôm vào nướng trong 1 giờ. Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 120°C và nướng thêm khoảng 80-90 phút, hoặc đến khi tôm khô giòn hoàn toàn. Trong quá trình nướng, đảo đều tôm để đảm bảo tôm khô đều. Nếu không có lò nướng, có thể rang tôm trên chảo với lửa nhỏ đến khi đạt độ khô giòn mong muốn.
- Cho tôm đã nướng (hoặc rang) vào máy xay và xay nhuyễn thành bột mịn.
- Đổ bột tôm đã xay ra chảo, thêm tiêu và xào trên lửa nhỏ đến khi bột tôm khô hoàn toàn và tơi.
- Để bột tôm nguội hoàn toàn trước khi trộn đều với đường. Cho bột nêm tôm vào lọ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.
