Cách làm món

Tàu Phớ Nước Đường

Danh sách video

Video 1
Cách làm Tàu Hủ Nước Đường không dùng Thạch Cao vừa ngon mà lại an toàn
Video 2
Tàu Hủ Nước Đường nhanh cấp tốc thật ngon thật đơn giản
Video 3
Làm Tàu Hủ Nước Đường mềm mịn thơm ngon dễ làm vị truyền thống
Video 4
Cách làm TÀU HỦ NƯỚC ĐƯỜNG (tào phớ) bằng đường nho - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 5
Cách làm Tào Phớ mềm mịn, ngọt thanh, mát lạnh | Thơm Điền

Nguyên liệu

  • - Đậu nành
  • - Đường nho
  • - Lá dứa
  • - Nước lọc

Các bước chế biến

  1. Ngâm đậu nành cho nở mềm. Cho 150gr đậu nành đã ngâm nở vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 2 lít nước lọc và xay thật mịn.
  2. Đổ hỗn hợp nước đậu đã xay vào nồi, thêm lá dứa. Đặt lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục để tránh đậu bị cháy bén dưới đáy nồi. Khi nước đậu sôi nhẹ khoảng 2 phút thì tắt bếp.
  3. Lưu ý quan trọng: Tuyệt đối không đổ trực tiếp nước đường nho vào nước đậu nành đang nóng. Điều này sẽ ảnh hưởng đến quá trình đông của tàu phớ.

Công thức liên quan

Tàu Phớ Nước Đường