Cách làm món
Bắp Cải Xào Tôm
Danh sách video
BẮP CẢI XÀO | Cách làm Bắp Cải Xào Tôm Trứng thơm ngon đơn giản - phùng bắc tv #358
Bắp Cải Xào Tôm Thơm Ngon Giòn Ngọt
BẮP CẢI XÀO TÔM đủ dinh dưỡng ngon.
Cách làm món BẮP CẢI XÀO TÔM MỰC ngọt mềm,thơm ngon, bổ dưỡng, không ngán | Ăn Vặt TV
Bí quyết Cách Làm Món TÔM XÀO BẮP CẢI ngon TUYỆT CÚ MÈO | Ăn Vặt TV
Nguyên liệu
- - 300 gr Tôm tươi
- - 0.5 kg Bắp cải
- - 1 củ Cà rốt
- - Cải thảo
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Hành lá
- - Dầu hào
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng hoặc thái hạt lựu. Bắp cải và cải thảo rửa sạch, thái sợi vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Băm nhỏ hành tím và tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu hồng. Nêm dầu hào, hạt nêm, đường vào chảo, đảo đều.
- Cho cà rốt vào xào chung với tôm, đảo đều đến khi cà rốt hơi mềm. Tiếp theo, cho bắp cải và cải thảo vào chảo, đảo nhanh tay và đều để rau chín đều mà vẫn giữ được độ giòn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Khi rau vừa chín tới, thêm hành lá thái nhỏ vào, rắc chút tiêu xay. Tắt bếp.
- Bày món xào ra đĩa. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Có thể chấm kèm nước tương ớt tùy theo sở thích.
