Cách làm món
Canh bí xanh thịt viên
Danh sách video
BÍ ĐAO NẤU CANH THỊT VIÊN món ngon giải nhiệt ngày nóng đơn giản dễ làm | Món Ngon Mỗi Ngày
Canh bí đao nhồi thịt | Canh bí xanh thịt băm | Bếp Nhà Jenny
BẬT MÍ CÁCH LÀM CANH BÍ XANH NẤU THỊT BĂM NGON NGỌT CÓ TÁC DỤNG GIẢM CÂN, LÀM ĐẸP | ĂN VẶT TV
Món Ngon Ngày Hè - Canh Bí Đao nấu Mọc siêu đơn giản cho bà nội trợ
Nguyên liệu
- - 1 trái bí xanh
- - 200 g thịt nạc xay
- - muối
- - tiêu
- - bột ngọt
- - 1 muỗng cà phê nước mắm
- - hành lá
Các bước chế biến
- Ướp thịt nạc xay với hành tím băm nhỏ, một ít muối, tiêu và bột ngọt. Thêm một muỗng cà phê nước mắm để tăng hương vị. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Đun sôi khoảng một tô nước trong nồi. Vo thịt đã ướp thành những viên nhỏ vừa ăn rồi nhẹ nhàng thả vào nồi. Nêm thêm nửa muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê nước mắm và nửa muỗng cà phê bột ngọt. Khi thịt viên chín, cho bí xanh vào nấu đến khi bí trong và mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ và một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
