Cách làm món
Bánh tráng cuốn tôm
Danh sách video
Cách làm Gỏi Cuốn tôm thịt không bị dính cùng với nước chấm đặc biệt
MẸT CUỐN TÔM THỊT THẬP CẨM dễ làm ngon mà không ngán cả nhà ai cũng thích |Nhamtran FV
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon chuẩn vị người Miền Nam
Bánh Cuốn Tôm Cấp Tốc từ Bánh Tráng- Shrimp Rice Rolls express from Rice Paper, Dimsum Rolls
Hướng dẫn cách làm món BÁNH TRÁNG CUỐN TÔM CHIÊN | Feedy TV
Nguyên liệu
- - Tôm tươi
- - Bánh tráng mỏng
- - Nước mắm ngon
- - Đường
- - Tỏi
- - Ớt
- - Rau thơm các loại (húng, tía tô...)
- - Hành phi
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm: Rửa sạch tôm, luộc hoặc hấp chín. Sau khi tôm nguội, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ đôi lưng tôm (có thể kho tôm theo công thức kho tàu).
- Chuẩn bị rau thơm: Rửa sạch các loại rau thơm, để ráo nước.
- Pha nước chấm: Pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt vừa ăn. Tỉ lệ gợi ý: 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi ớt băm nhỏ tùy khẩu vị.
- Cuốn bánh tráng: Trải bánh tráng ra đĩa, xếp tôm đã chẻ đôi lên trên, thêm rau thơm, hành phi. Cuộn tròn lại vừa ăn.
- Thưởng thức: Bày bánh tráng cuốn tôm ra đĩa, chấm kèm nước mắm tỏi ớt đã pha.
