Cách làm món
Cá Thu Nấu Ngót
Danh sách video
CÁCH NẤU MÓN CANH NGÓT CÁ THU NGON TUYỆT
Cách làm CANH CÁ THU nấu thơm cà ,nấu ngót thơm ngọt chắc thịt.
CANH NGÓT CÁ THU. Nấu nhanh đơn giản, bổ dưỡng. #SitiHuynhSingapore
Cá Thu Nấu Ngót - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Hướng dẫn món Cá thu nấu ngót
Cách nấu canh cá thu (nấu ngót) thơm ngon ngày hè 🤗
CANH CÁ THU NẤU NGÓT • Món Canh Thơm Ngon Khó Cưỡng | Vân Vlog
Nguyên liệu
- - 500 g cá thu
- - 3 trái cà chua
- - 50 g rau cần
- - hành tím
- - ớt
- - dầu ăn
- - nước mắm
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế cá thu bằng cách cắt thành lát vừa ăn, rửa nhẹ nhàng qua nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Ướp cá với hành tím băm nhỏ, muối, nước mắm, bột ngọt và tiêu. Trộn đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau cần rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành tím băm. Tiếp theo, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho cá đã ướp vào nồi. Đun sôi nhẹ khoảng 3-5 phút để cá chín tới, tránh đun quá lâu làm cá bị nát. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm rau cần cắt khúc và ớt trái (nếu thích ăn cay) vào nồi. Tắt bếp và rắc thêm chút tiêu để tăng thêm hương vị.
