Cách làm món
Bánh Nhân Hạt Sen
Danh sách video
Cách Làm Nhân Hạt Sen Bánh Trung Thu Nướng Truyền Thống Của Người Hoa - 蓮蓉餡
Cách Làm Nhân Hạt Sen Nhuyễn Cho Bánh Trung Thu Ngon Tuyệt | Góc Bếp Nhỏ
Hướng dẫn cách làm Bánh mochi lá dứa nhân hạt sen với #Feedy| Feedy TV
CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU NHÂN HẠT SEN TRỨNG MUỐI TUYỆT NGON - CKK
Sên nhân hạt sen làm bánh trung thu, nhân dẻo thơm, không bị tách dầu!
[SaiGonLifeStyle] Tập 20 - Tự làm bánh trung thu tại nhà với nhân hạt sen, nhân khoai môn, nhân dừa
Nguyên liệu
- - Bột gạo nếp
- - Lá dứa
- - Nước ép lá dứa
- - Nước đường
- - Hạt sen
- - Bột mì
Các bước chế biến
- Trộn đều bột gạo nếp với nước đường ấm và nước ép lá dứa để tạo thành một hỗn hợp bột mịn, đồng nhất.
- Hấp chín hỗn hợp bột. Có thể lót lá chuối dưới đáy để chống dính.
- Luộc chín hạt sen với một ít đường. Sau đó, xay nhuyễn hạt sen cùng một ít nước đường để tạo độ ngọt.
- Sên nhân hạt sen trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi đặc lại.
- Khi bánh chín, rắc một lớp mỏng bột mì lên bề mặt để chống dính khi nặn bánh.
- Nặn bánh: Lấy một lượng bột vừa đủ, cán mỏng, cho nhân hạt sen vào giữa và vo tròn lại.
