Cách làm món
Xôi Dừa
Danh sách video
Xôi lá dứa | Cách nấu xôi lá dứa nước cốt dừa theo cách mới khác với truyền thống
Cách nấu xôi dừa thơm ngon tại nhà siêu chuẩn!
Cách nấu Xôi Hạt Sen dừa nạo ngon đãi tiệc tại nhà | Món Việt
Nấu theo cách này XÔI ĐẬU PHỘNG NƯỚC DỪA rất ngon đơn giản dễ thành công
Xôi sen dừa ngon không cưỡng nổi | Công thức chuẩn nấu cỗ| Choé Cooking
Cách NẤU XÔI NƯỚC CỐT DỪA 4 màu tự nhiên dẻo béo thơm ngon - @TÚLÊMIỀNTÂY
Nguyên liệu
- - 300 g Nếp
- - 100 g Dừa bào sợi
- - 100 ml Cốt dừa
- - Mè rang
- - Đậu phộng rang
- - Muối
- - Đường
Các bước chế biến
- Vo gạo nếp thật sạch dưới vòi nước chảy. Cho nếp đã vo vào nồi, thêm cốt dừa và 150ml nước, cùng một chút muối. Đặt nồi lên bếp, nấu ở lửa vừa cho đến khi sôi. Khi sôi, dùng đũa đảo đều để nếp không bị cháy dưới đáy nồi. Mở nắp nồi, tiếp tục đun đến khi nước cạn bớt. Hạ nhỏ lửa đến mức tối thiểu, đậy nắp kín và пропарить cho xôi chín hoàn toàn.
- Khi xôi chín, xới tơi rồi trộn đều với dừa sợi đã chuẩn bị. Tắt bếp và để xôi nghỉ khoảng 5-10 phút để dừa ngấm đều vào xôi.
- Trong khi chờ xôi, giã dập đậu phộng rang, trộn cùng mè rang, đường và muối theo khẩu vị để làm muối vừng ăn kèm với xôi.
