Thịt thỏ nướng

Nguyên liệu

• - 0.5 con Thỏ rút xương
• - 10 quả Đậu bắp
• - 0.33 hũ Sốt ướp thịt nướng Cholimex
• - Đường
• - Bột ngọt

Các bước chế biến

1. Sơ chế thịt thỏ bằng cách rửa sạch và để ráo. Ướp thịt thỏ với sốt ướp thịt nướng Cholimex, nêm thêm 1/2 thìa cà phê bột ngọt và 1/2 thìa cà phê đường. Trộn đều để thịt ngấm gia vị. Rửa sạch đậu bắp, để ráo rồi cho vào ướp cùng thịt thỏ. Ướp thịt và đậu bắp trong ít nhất 20 phút để gia vị thấm đều.
2. Chuẩn bị bếp than hoa. Khi than đã hồng đều, gắp thịt thỏ và đậu bắp lên vỉ nướng. Nướng đều các mặt, thường xuyên lật trở để thịt chín đều và không bị cháy. Trong quá trình nướng, có thể phết thêm một lớp sốt ướp thịt nướng lên trên để thịt thêm đậm đà và bóng đẹp. Nướng đến khi thịt chín vàng đều và có mùi thơm đặc trưng là đạt yêu cầu.