Cách làm món
Cật xào hành tây
Danh sách video
Làm Cật Heo Xào Hành Tây Thơm Ngon, Giòn Ngọt, Không Hôi | Cook béo
Cách làm món cật heo xào hành tây ngon ngọt
Cách làm CẬT HEO XÀO HÀNH TÂY thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách làm món cật lợn xào hành tây thơm ngon
cách làm CẬT HEO XÀO HÀNH TÂY thơm nức mũi.
Nguyên liệu
- - 1 quả cật heo
- - 0.5 củ hành tây
- - 0.5 củ cà rốt
- - hành hoa
- - tỏi
- - dầu hào
- - nước mắm
- - bột canh
- - tiêu
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế cật heo bằng cách làm sạch, thái mỏng vừa ăn. Ướp cật với dầu hào, nước mắm, bột canh và hạt nêm. Hành tây rửa sạch, thái múi cau. Cà rốt thái lát mỏng. Hành hoa thái khúc. Tỏi đập dập.
- Phi thơm tỏi băm, cho cật vào xào nhanh tay đến khi vừa chín tới thì trút ra bát. Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, xào cà rốt trước, sau đó cho hành tây vào xào cùng. Xào khoảng 3 phút, cho cật đã xào vào đảo đều đến khi chín hoàn toàn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho hành hoa vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
