Cách làm món

Cháo thịt xay

Danh sách video

Video 1
CHÁO THỊT BẰM, Bí quyết nấu cháo thịt bằm thơm ngon giải cảm,an toàn hiệu quả, món ngon mỗi ngày
Video 2
Tập 71: Cách Bồi Bổ Sức Khoẻ Chỉ Với Món Cháo Bò Bằm Siêu Ngon Luôn ^^

Nguyên liệu

  • - 1.5 chén cơm nguội
  • - 200 g thịt xay
  • - 2 cây hành lá
  • - 2 mc nước mắm
  • - 0.5 mcf tiêu xay

Các bước chế biến

  1. Cho cơm nguội vào nồi, thêm nước sôi xâm xấp mặt cơm. Thêm thịt xay vào nồi.
  2. Đun sôi, khi nước cạn thì thêm từ từ nước sôi vào, khuấy đều để cháo không bị cháy và nhanh nhừ. Lặp lại thao tác này cho đến khi cháo đạt độ sánh mong muốn.
  3. Khi cháo đã nhừ, nêm nếm nước mắm cho vừa ăn. Thêm hành lá thái nhỏ và tiêu xay, khuấy đều. Giữ ấm cháo đến khi dùng.

Công thức liên quan

Cháo thịt xay