Cách làm món
Gỏi gà bắp cải
Danh sách video
Gỏi Gà Bắp Cải Rau Răm Chua Ngọt giòn ngon đơn giản tại nhà
GỎI GÀ BẮP CẢI - bắp cải trộn gỏi gà rau răm, nước mắm trộn gỏi ,món ngon ngày tết - Tú Lê Miền Tây
GỎI GÀ BẮP CẢI chua ngọt tươi mát giòn ngon cách làm dễ đổi món ngày cuối tuần |Nhamtran FV
Cách làm gỏi gà bắp cải và công thức pha nước trộn gỏi gà
GỎI GÀ TRỘN BẮP CẢI RAU RĂM #23 l Loan Trương
GỎI GÀ BẮP CẢI RAU RĂM - Cách làm siêu dễ mà lại ngon ăn hoài không chán || ÂTTG
Gỏi Gà Bắp Cải và Gỏi Cuốn, Làm Hôm Trước Để Qua Hôm Sau Không Bị Ra Nước, Chicken Salad Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Gà
- - Bắp cải trắng
- - Rau răm
- - Tắc
- - Đường
- - Nước mắm
- - Tỏi
- - Ớt
- - Muối
- - Bột ngọt
- - củ Hành tím
Các bước chế biến
- Luộc gà: Đặt nồi lên bếp, đổ nước vào và đun sôi. Khi nước sôi, cho gà, một ít muối, bột ngọt và vài củ hành tím đã lột vỏ vào nồi. Luộc đến khi gà chín hoàn toàn. Sau khi gà chín, vớt ra và để nguội, sau đó xé thành sợi vừa ăn.
- Sơ chế bắp cải: Bắp cải trắng thái sợi mỏng. Rửa sạch bắp cải với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo nước hoàn toàn.
- Chuẩn bị rau răm: Rau răm rửa sạch và thái nhỏ.
- Làm nước trộn gỏi: Băm nhỏ tỏi và ớt. Pha nước mắm, đường và nước cốt tắc vào một bát, khuấy đều cho đường tan hết. Thêm tỏi và ớt băm vào, điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn.
- Trộn gỏi: Trong một tô lớn, trộn đều thịt gà đã xé, bắp cải và rau răm. Rưới từ từ nước trộn gỏi vào, trộn đều để các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
