Cách làm món

Cơm rang kim chi

Danh sách video

Video 1
Hướng dẫn cách làm món Cơm rang kim chi ngon nhất | Best Kimchi Fried Rice Recipe
Video 2
SUB)Cơm rang kim chi truyền thống Hàn Quốc : kimchi fried rice : 김치볶음밥 만들기 : 간편요리 (Nấu ăn dễ dàng)
Video 3
Hướng dẫn cách làm món CƠM RANG TÔM KIM CHI | Feedy TV
Video 4
Hướng dẫn cách làm món Cơm rang kim chi thịt bò - Kimchi Fried Rice
Video 5
Hướng dẫn cách làm món CƠM CHIÊN KIM CHI | Feedy VN
Video 6
Cách làm Cơm rang kim chi đơn giản và ngon miệng !
Video 7
MUỐN ĂN THÌ LĂN VÀO BẾP_TẬP 7 - CƠM RANG KIM CHI TRONG REPLY 1988
Video 8
Kimchi Fried Rice /Com Chien Kim Chi (Vietnamese)

Nguyên liệu

  • - 1 bát cơm nguội
  • - 1 miếng kim chi
  • - 1 lát thịt nguội (ham)
  • - 2 quả trứng gà
  • - 2-3 tép tỏi
  • - muối
  • - hạt nêm
  • - dầu điều
  • - xì dầu
  • - dầu mè
  • - hành lá
  • - cà rốt
  • - dưa chuột

Các bước chế biến

  1. Trộn đều cơm nguội với một chút muối, hạt nêm, dầu điều và một quả trứng gà. Bóp đều để cơm ngấm gia vị, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ để cơm săn lại.
  2. Thịt nguội và kim chi thái hạt lựu.
  3. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho trứng đã đánh tan vào, đảo đều đến khi trứng vừa chín tới. Tiếp tục cho thịt nguội và cơm vào, đảo đều tay trên lửa vừa. Nêm thêm hạt nêm, xì dầu và một chút dầu ăn. Đảo đều khoảng 2 phút, sau đó cho kim chi vào, đảo thêm 5 phút. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ và vài giọt dầu mè, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
  4. Cho cơm rang ra đĩa. Trang trí bằng cà rốt, dưa chuột thái sợi và trứng thái chỉ.
  5. Thưởng thức món cơm rang kim chi nóng hổi.

Công thức liên quan