Cách làm món

Chè Vải Đường Phèn

Danh sách video

Video 1
Cách làm vải ngâm đường phèn mới nhất | How to make lychee soaked rock sugar | yêu thích ẩm thực
Video 2
🌿MTVV🌿 ||Chi tiết cách làm VẢI NẤU ĐƯỜNG PHÈN đơn giản nhất, rất thơm ngon, làm trà vải giải nhiệt
Video 3
Cách làm chè vải Hạt sen cực dễ siêu ngon . Ai cũng làm đươc tại nhà nhé mọi người .

Nguyên liệu

  • - 2 chùm vải thiều
  • - 1 ống vani
  • - nước lọc
  • - đường phèn

Các bước chế biến

  1. Vải thiều tươi đem lột vỏ, bỏ hạt. Rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại bỏ tạp chất, sau đó để ráo.
  2. Cho đường phèn và nước vào nồi, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn và nước đường sánh lại.
  3. Khi nước đường đã đạt độ sánh mong muốn, nhẹ nhàng cho vải vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa để vải ngấm đường, thêm vani để tăng thêm hương thơm. Nấu liu riu trong khoảng 5-7 phút, sau đó tắt bếp.
  4. Múc chè vải ra tô hoặc ly, để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh. Thưởng thức lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Công thức liên quan

Chè Vải Đường Phèn