Cách làm món
Trứng rán nấm kim châm
Danh sách video
Cách Làm Món Trứng Chiên Nấm Kim Châm | Cook Béo
Fried Eggs and Enoki Mushrooms
Hướng dẫn cách làm món TRỨNG RÁN NẤM KIM CHÂM | Feedy VN
Bí Quyết Làm l |Trứng Chiên Nấm Kim Châm Tại Nhà l Vừa Ngon, Vừa Lạ l Món Ngon Nhà Làm
Nguyên liệu
- - 3 quả Trứng gà
- - 1/3 bịch Nấm kim châm
Các bước chế biến
- Đập trứng gà vào tô, sử dụng phới lồng hoặc đũa đánh tan đều cho đến khi lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện.
- Rửa sạch nấm kim châm, cắt bỏ phần gốc. Tách nấm thành những sợi nhỏ, giúp trứng dễ dàng kết dính và món ăn chín đều hơn.
- Cho nấm kim châm đã sơ chế vào tô trứng, trộn đều. Có thể nêm thêm một chút muối, tiêu hoặc gia vị khác tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp trứng và nấm vào chảo, dàn đều. Chiên ở lửa vừa cho đến khi mặt dưới vàng đều, sau đó lật mặt chiên tiếp cho đến khi chín vàng cả hai mặt.
