Cách làm món
Mì KimChi Nóng
Danh sách video
Cách nấu mì tôm kim chi rất ngon không sợ nóng
Mì kimchi thịt bò Hàn Quốc | Bếp Hien Dang Na-Uy
Cách nấu thố mì kim chi cá hộp ngon đơn giản nóng hổi vừa thổi vừa ăn thứ gì chịu nổi
Cách Nấu Mì Kim Chi Hàn Quốc Siêu Ngon, Nhanh Và Đơn Giản
Mì gói kim chi - Nấu mì kim chi Hàn Quốc trong 20 phút - Nguyễn Hải
Nguyên liệu
- - 100 g Thịt ba chỉ
- - 1 lb Xương ống heo
- - 1 Gói KimChi
- - Ớt xay Hàn Quốc
- - 100 g Đậu hủ trắng
- - 1 lb Tôm tươi
- - 1 lb Clams
- - 1 Trứng gà
- - 1 Nấm kim châm
- - Hành lá, nước mắm, dầu mè
- - 1 gói Mì
Các bước chế biến
- Làm sạch thịt ba chỉ và xương ống heo bằng muối, để ráo. Hầm xương lấy nước dùng. Cắt thịt ba chỉ thành lát mỏng, ướp với muối và tiêu trong 5 phút.
- Rửa sạch đậu hủ, cắt thành miếng vừa ăn.
- Cắt nhỏ hành lá. Rửa sạch nấm kim châm, cắt bỏ gốc.
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm tỏi. Cho thịt ba chỉ vào xào săn.
- Thêm KimChi vào xào chung với thịt khoảng 3-4 phút. Cho nước dùng xương vào, đun sôi. Thêm ớt xay Hàn Quốc (1 muỗng cà phê) vào, khuấy đều.
- Thêm 1/2 chén nước KimChi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2-3 phút. Cho đậu hủ, clams, nấm kim châm, hành lá, dầu mè và nước mắm vào, đun thêm 5 phút.
- Cho mì, tôm tươi và trứng vào, đun thêm 1-2 phút. Tắt bếp.
- Thưởng thức mì KimChi nóng hổi.
