Cách làm món
Canh bí xanh cuộn thịt
Danh sách video
Canh Bí xanh cuộn thịt thơm ngon bổ dưỡng | Dễ làm | Bếp nhà Bình
CANH BÍ ĐAO CUỘN TÔM THỊT - Canh Bí Xanh Cuộn Đẹp mắt món canh ngon ăn cơm - Tú Lê Miền Tây
cách nấu món canh bí xanh cuộn tôm thịt ngon hết ý nhé các bạn
Bí Đao Cuộn Thịt
CÁCH LÀM CANH BÍ ĐAO DỒN THỊT ĐƠN GIẢN MÀ NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 1 trái bí xanh
- - 200 g thịt nạc xay
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Ướp thịt xay với một chút muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tím băm nhuyễn và dầu hào. Trộn đều và kỹ cho đến khi thịt dẻo lại.
- Bí xanh gọt vỏ, dùng dao bào bào thành những lát mỏng theo chiều dọc. Ngâm các lát bí trong thau nước muối loãng để giữ độ giòn và màu sắc.
- Vớt bí xanh ra, để ráo. Lấy một lượng thịt vừa đủ cho vào mỗi lát bí và cuộn lại. Cố định bằng cọng hành lá đã trụng sơ qua nước sôi để hành mềm và dễ cột hơn.
- Đun sôi khoảng 1/2 lít nước. Nhẹ nhàng thả từng cuộn bí xanh vào nồi. Thêm hành tím thái lát mỏng. Nêm nếm gia vị gồm bột ngọt, nước mắm và muối cho vừa ăn. Đun đến khi bí chín trong.
