Cách làm món
Lươn kho nghệ
Danh sách video
Cách làm LƯƠN KHO SẢ NGHỆ thơm ngon hấp dẫn - Combo Món Ăn
Cách làm MÓN LƯƠN ĐỒNG KHO NGHỆ đậm đà tốn cơm ngày mưa_Cách làm sạch nhớt lươn/ By Cooking DT
LƯƠN KHO NGHỆ || Thơm ngon, bổ dưỡng, đẹp da và tốt cho bao tử
Lươn Kho Nghệ Cho Bé - Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi
Nguyên liệu
- - 3 khúc lươn đồng đã làm sạch
- - 1 củ nghệ tươi nhỏ
- - 1 tép tỏi băm
- - gia vị nêm cho bé
- - nước mắm cho bé
Các bước chế biến
- Nghệ tươi rửa sạch, thái lát mỏng.
- Lươn sau khi làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp lươn với một chút gia vị nêm dành cho bé để tăng thêm hương vị.
- Phi thơm tỏi băm với một nửa lượng nghệ đã chuẩn bị. Sau đó, cho lươn vào xào đến khi săn lại. Thêm nước lọc vừa đủ xâm xấp mặt lươn và đun chín.
- Khi nước kho gần cạn và bắt đầu sánh lại, cho phần nghệ còn lại vào. Thêm một chút nước mắm dành cho bé để tạo hương vị đậm đà. Tiếp tục đun đến khi nước kho sệt lại hoàn toàn thì tắt bếp. Múc lươn kho nghệ ra và cho bé thưởng thức cùng cơm trắng.
