Cách làm món
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Rọi
Danh sách video
Thêm bước này món Ba Rọi Xào Mắm Ruốc sẽ thơm ngon khác biệt | Super Fragrant Pork Belly
Mắm ruốc xào thịt ba rọi [Miền Tây TV]
Cách làm Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc chuẩn ngon không bị cứng để lâu vẫn rất thơm ngon
Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ siêu dễ và ngon lắm á. Hết luôn mấy nồi cơm nha !
Ông Bà 5 Châu Đốc Hướng Dẫn Xào Mắm Ruốc Đặc Với Thịt Ba Rọi Miền Tây | NKGĐ
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Chỉ&Chè Bánh Lọt Sương Sa Hạt Lựu Ngon Nhức Nhối Lạc Lối Ngày Mưa #545
THỊT KHO MẮM RUỐC đơn giản hao cơm chỉ trong vài phút
Nguyên liệu
- - 300 gr Thịt ba rọi
- - 2 muỗng Mắm ruốc
- - Đường
- - 1/2 chén Nước lọc
- - Tỏi băm
- - Sả băm
- - Ớt băm
Các bước chế biến
- Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho thịt vào chảo, xào trên lửa vừa đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh.
- Gắp thịt ra, giữ lại phần mỡ trong chảo. Phi thơm tỏi, sả, ớt băm trong mỡ đến khi dậy mùi thơm. Cho mắm ruốc vào, đảo đều. Thêm nước lọc và đường, khuấy đều cho đường tan.
- Cho thịt ba rọi đã xào vào chảo mắm ruốc, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào thịt.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp. Múc mắm ruốc xào thịt ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.
