Cách làm món
Cơm Cari Nhật
Danh sách video
JAPANESE CURRY RICE | TasteShare
Cơm Cà Ri Gà Kiểu Nhật đơn giản chỉ 3 bước mà thơm ngon không cưỡng lại được
Cách làm CƠM CÀ RI Nhật Bản // How to make Japanese Curry Rice // カレーライス // Hahano Home
🇯🇵Nấu & Ăn Cơm Cari Kiểu Nhật - Cuộc sống ở Nhật#84
Công Thức Cà Ri Nhật Thơm Ngon Chất Lượng Dễ Làm Ngay Tại Nhà
Nguyên liệu
- - 300 gr bò tái
- - 200 gr khoai tây
- - 200 gr cà rốt
- - 1 củ hành tây nhỏ
- - 200 gr bông cải xanh
- - 100 gr rong biển
- - 400 ml nước
- - 3 viên cari nhật
Các bước chế biến
- Chuẩn bị rau củ: Rửa sạch, gọt vỏ (nếu cần) và cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm rong biển trong nước cho nở mềm. Thịt bò rửa sạch và thái hạt lựu, để ráo.
- Xào rau củ và thịt bò: Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tây, sau đó cho khoai tây và cà rốt vào xào săn. Tiếp theo, cho thịt bò đã thái hạt lựu vào xào cùng đến khi thịt chín tái.
- Nấu cari: Đổ 400ml nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho viên cari Nhật vào, hạ nhỏ lửa và nấu trong khoảng 10 phút để viên cari tan hoàn toàn và các nguyên liệu ngấm gia vị. Lưu ý không nêm thêm gia vị vì viên cari đã có đủ vị.
- Chuẩn bị bông cải xanh và rong biển: Luộc bông cải xanh cho đến khi vừa chín tới. Trần nhanh rong biển qua nước sôi để loại bỏ nhớt, sau đó vớt ra để ráo.
- Hoàn thành và thưởng thức: Xới cơm ra bát, chan cari lên trên. Xếp bông cải xanh và rong biển đã chuẩn bị lên trên để trang trí. Thưởng thức món cơm cari Nhật nóng hổi.
