Cách làm món
Mứt Vỏ Cam
Danh sách video
Cách Làm Mứt Vỏ Cam Ngoài Khô Trong Dẻo - Thơm Ngon Tốt Cho Sức Khỏe | Thảo Phan Vlog
CÁCH LÀM MỨT VỎ CAM SÀNH BẢO LỘC, NGỌT THE MÙI THƠM ĐẶC TRƯNG ĐÓN TẾT ^.^ - LQVNVV
MỨT VỎ CAM - Chia sẻ cách làm MỨT VỎ CAM ngon tuyệt KHÔNG BỊ ĐẮNG và trị ho tiêu đờm hiệu quả
Ăn Quýt Đừng Bỏ Vỏ Mà Làm MÓN MỨT NÀY Sẽ Rất Ngon | Bà Mẹ Quê
Mứt vỏ cam (Candied orange peel)
MỨT VỎ CAM _ Làm mứt vỏ cam ẤM NỒNG HƯƠNG VỊ TẾT l TMThảo
Cách làm mứt vỏ cam- dẻo khô không bị đắng - đón tết- chi tiết và dễ làm @Family-DV
Mứt vỏ cam dễ dàng| cách làm mut vo cam -không đắng ~ vị ngọt ngọt the - ăn giải cảm
CÁCH LÀM MỨT VỎ CAM chua ngọt không đắng tốt sức khỏe
Cách làm Mứt Vỏ Cam với mật ong và đường ăn vừa ngon lại tốt cho sức khoẻ
Nguyên liệu
- - 6 quả cam vàng vỏ dày
- - gram Đường (200g đường cho mỗi 4 quả cam)
- - Muối
- - Đường bột
Các bước chế biến
- Vắt lấy nước cam, giữ lại phần vỏ nguyên vẹn, tránh làm dập nát.
- Thái vỏ cam thành sợi nhỏ hoặc bản to tùy theo sở thích cá nhân.
- Chần nhanh vỏ cam qua nước sôi để loại bỏ bớt vị đắng, lưu ý không chần quá lâu làm chín vỏ.
- Ngâm vỏ cam trong nước muối loãng khoảng 2 giờ. Lặp lại quá trình này 3 lần, mỗi lần thay nước mới, cho đến khi vỏ cam giảm bớt vị cay khé.
- Trộn đều vỏ cam đã sơ chế với đường trong âu lớn, để yên cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Sên mứt trên lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi đường cạn và vỏ cam trở nên trong hơn. Có thể chia thành nhiều mẻ nhỏ để tránh mứt bị vón cục.
- Khi mứt còn ấm, cho vào hũ đựng đường bột, lắc đều để đường bám đều quanh miếng mứt, giúp mứt khô ráo và không bị dính.
- Bảo quản mứt cam trong túi hoặc hộp kín, để trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng từ 1 đến 2 tháng.
