Khoai Lang Chiên Nồi Chiên Không Dầu

Nguyên liệu

• - 500 gram khoai lang
• - 2 thìa dầu ăn
• - muối

Các bước chế biến

1. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch. Cắt thành miếng có độ dày khoảng 1cm để đảm bảo chín đều và có độ giòn vừa ý.
2. Ngâm khoai lang đã cắt trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ nhựa và giúp khoai có vị đậm đà hơn khi chiên. Sau đó, vớt ra và để ráo nước hoàn toàn.
3. Cho khoai lang vào tô lớn, thêm dầu ăn và trộn đều để dầu bám đều lên các miếng khoai. Điều này giúp khoai có màu vàng đẹp và giòn hơn khi chiên.