Cách làm món
Hành tây phi giòn
Danh sách video
Cách làm Hành Phi giòn lâu Nguyên Tép không phơi nắng vẫn vàng giòn How to make Crispy Fried Onion.
HÀNH PHI - Hành Tây cũng làm được Hành Phi giòn rụm, Cách bảo quản Hành Phi giòn lâu by Vanh Khuyen
Cách làm hành tây Phi Giòn rụm thơm ngon để lâu vẫn giòn
Cách làm hành phi dể dàng từ những củ hành tây to bự @ VH22 Bếp Việt
Hành phi - New York / Fried Onions
HÀNH PHI,Bí Quyết phi hành giòn ngon cả tháng vẫn giòn và mẹo nhỏ khi cắt hành không BỊ CAY MẮT,thơm
Hành chiên giòn KFC ăn phát là mê ^^ || KFC Onion rings recipe
cách làm hành tây phi giòn tan.
Nguyên liệu
- - 1 kg hành tây
- - 1 lít dầu ăn
Các bước chế biến
- Hành tây bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc, sau đó thái lát mỏng đều nhau.
- Đổ dầu ăn vào nồi sâu lòng, lượng dầu phải đủ ngập hành. Đặt nồi lên bếp, vặn lửa lớn đến khi dầu nóng già (kiểm tra bằng cách nhúng đầu đũa vào, nếu thấy sủi tăm mạnh là đạt). Cho từ từ hành tây đã thái vào, đảo nhẹ nhàng và liên tục để hành chín đều.
- Khi hành bắt đầu se lại và chuyển màu vàng nhạt, hạ lửa vừa. Tiếp tục đảo đều tay cho đến khi hành đạt màu vàng ươm như ý muốn. Vớt hành ra rây hoặc giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa và giúp hành nguội, trở nên giòn hơn. Lặp lại quy trình cho đến khi hết hành.
