Cách làm món
Đậu hũ sốt thịt bằm
Danh sách video
Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ngon tốn cơm | Cook béo
Cách làm ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN , Đậu hũ sốt thịt bằm thơm ngon - Tú Lê Miền Tây
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
trứng chiên thịt bằm đậu Hủ Non sốt Cà Chua thơm ngon đâm vị/nguyệnVõvlog
Nguyên liệu
- - 2 miếng Đậu hũ
- - 100 g Thịt heo xay
- - 100 g Nấm đông cô tươi
- - 1 củ Cà rốt
- - Tỏi băm, ớt băm, hành lá
- - Gia vị thông thường (nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu xay)
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm đông cô và cà rốt. Cắt cả hai thành hạt lựu nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Phi thơm tỏi và ớt băm. Cho nấm đông cô và cà rốt vào xào trong khoảng 5 phút cho đến khi hơi mềm.
- Thêm thịt heo xay vào chảo, đảo đều cho thịt tơi ra và chín đều.
- Cắt đậu hũ thành miếng vuông vừa ăn. Nhẹ nhàng cho đậu hũ vào chảo thịt sốt. Thêm một chút nước lọc vào để tạo độ sánh. Đun nhỏ lửa trong khoảng 2 phút để đậu hũ ngấm gia vị.
- Nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, tiêu xay) cho vừa ăn. Tắt bếp. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Dọn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
