Cách làm món
Gỏi Đu Đủ Cay Kiểu Thái
Danh sách video
Gỏi Đu Đủ Thái - Cách làm đơn giản thơm ngon đặc trưng tại nhà | Nấu nướng ăn thật sướng
Cách Làm Gỏi Đu Đủ Kiểu Thái Chua Cay Cực Hấp Dẫn | Thơm Bùi Dạy Nấu Ăn
Cách làm gỏi đu đủ kiểu thái - som tum thái - một khi ăn gỏi thái cay cay không thể dừng đũa
#241 Bất Ngờ Bạn Anh Xã Xin Ở Chung Cách Làm Gỏi Thái(TumThai)Chuẩn 100% #amthucthailand
Nguyên liệu
- - 150 gram đu đủ xanh bào sợi
- - 2 thìa đậu phộng rang
- - 0.5 quả cà chua bi, thái làm tư
- - 3 quả đỗ cove, thái lát mỏng
- - 3 quả ớt tươi (điều chỉnh theo khẩu vị)
- - 2 tép tỏi
- - 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt
- - 1 thìa canh đường thốt nốt
- - 1 thìa nước mắm ngon
- - 1 miếng bì lợn luộc chín, thái sợi mỏng
- - rau mùi tàu, thái nhỏ
Các bước chế biến
- Trong cối, giã nhuyễn ớt và tỏi. Thêm đường thốt nốt, nước mắm và nước cốt chanh vào, tiếp tục giã nhẹ cho đường tan hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện. Thêm cà chua bi, đậu phộng rang giã dập, đỗ cove và đu đủ bào sợi vào cối, trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm đều gia vị.
- Thêm bì lợn thái sợi và rau mùi tàu thái nhỏ vào gỏi. Trộn đều lần cuối. Bày gỏi ra đĩa và thưởng thức ngay.
