Cách làm món
Gà hấp hành răm
Danh sách video
Món GÀ HẤP RAU RĂM vừa ngon vừa dễ làm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
GÀ HẤP HÀNH thịt ngọt thơm cực hấp dẫn cách làm vô cùng dễ và đơn giản |Nhamtran FV
CÁCH LÀM GÀ HẤP HÀNH RAU RĂM NGON BÉO | MÓN NGON MỖI NGÀY
Vị ngon không thể xem thường GÀ HẤP HÀNH RĂM dai ngọt, thơm vấn vít | MÓN NGON MỖI NGÀY
GÀ HẤP RAU RĂM thơm ngon mê ly.
Nguyên liệu
- - 1.5 kg Gà ta
- - 100 g Rau răm
- - 200 g Hành tây
- - 1 củ Cà rốt
- - Muối
- - Tiêu
- - Bột nêm
- - Nước tương
- - Ớt
Các bước chế biến
- Gà sau khi làm sạch, để thật ráo nước. Rau răm rửa sạch, loại bỏ phần rễ cứng và để ráo hoàn toàn.
- Ướp gà với một lượng vừa đủ muối, tiêu và bột nêm. Xoa đều gia vị lên toàn bộ thân gà và ướp trong khoảng 15 phút để gà ngấm đều gia vị.
- Nhồi rau răm, hành tây thái múi cau và cà rốt tỉa hoa thái lát vào bụng gà. Có thể dùng tăm ghim hoặc chỉ để cố định phần bụng gà.
- Đặt gà vào xửng hấp và hấp trong khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng đũa đâm vào phần đùi gà, nếu không còn nước hồng chảy ra là gà đã chín.
- Gắp gà ra, để nguội bớt rồi chặt thành miếng vừa ăn. Sắp xếp gà ra đĩa và trang trí thêm rau thơm hoặc ớt tỉa hoa cho đẹp mắt. Món này dùng kèm với nước tương ớt.
