Cách làm món
Trà Lê Đường
Danh sách video
Cách làm LÊ NGÂM ĐƯỜNG PHÈN để dành pha trà lê chanh đường
MÓN NGON BÀI THUỐC | LÊ NGÂM MẬT ONG TRỊ HO, LÊ NGÂM ĐƯỜNG PHÈN GIẢI NHIỆT, TRÀ LÊ CỰC NGON
Nguyên liệu
- - 2 quả lê đường
- - 1.5 L nước
- - 200-300 g đường phèn
- - 5 gói trà đen túi lọc
Các bước chế biến
- Gọt vỏ lê đường, sau đó cắt thành hạt lựu để dễ dàng chiết xuất hương vị.
- Đun sôi 1.5 lít nước, sau đó cho đường phèn vào khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích cá nhân.
- Thêm lê đã cắt hạt lựu vào nồi nước đường, tiếp tục đun sôi nhẹ trong khoảng 10 phút để lê tiết ra hương vị ngọt ngào tự nhiên.
- Cho túi trà đen vào hãm trong nước lê đường nóng. Khi nhiệt độ giảm xuống khoảng 45 độ C, lấy túi trà ra để tránh trà bị đắng. Đậy kín nắp và để nguội hoàn toàn đến khoảng 30 độ C.
- Chuyển trà vào chai hoặc bình, bảo quản trong tủ lạnh. Thưởng thức trà lạnh để cảm nhận hương vị освежающий của lê và trà đen.
