Cách làm món
Canh mướp mồng tơi nấu tôm
Danh sách video
CANH MỒNG TƠI MƯỚP NẤU TÔM NGON NGỌT ĐƠN GIẢN NHANH GỌN - CKK
Cách nấu canh mướp hương với tôm tươi và mồng tơi | Cook béo
Canh mướp nấu tôm và rau mồng tơi - Cách nấu món canh mướp đơn giản và dễ dàng mà thanh mát ngày hè
Canh Mướp Mồng Tơi Nấu Tôm đơn giản //@Loannguyentn
Cách nấu Canh Tôm Khô Mướp Hương Mồng Tơi thanh mát .Dried shrimp soup cooked with luffa and spinach
Nguyên liệu
- - Tôm tươi
- - Mướp hương
- - Rau mồng tơi
- - Nước mắm
- - Tiêu xay
- - Bột nêm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Rau mồng tơi nhặt bỏ cọng già, rửa sạch, để ráo.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với một chút nước mắm, tiêu xay và bột nêm trong khoảng 15 phút để tôm ngấm gia vị.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho tôm vào xào sơ cho đến khi tôm chuyển màu hồng. Thêm mướp vào xào cùng trong khoảng 1-2 phút.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho rau mồng tơi vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi rau chín tới thì tắt bếp.
- Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món canh này có vị ngọt thanh của mướp, vị ngọt tự nhiên của tôm và vị mát của rau mồng tơi, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
