Cách làm món
Bánh Lọc Huế
Danh sách video
Bánh bột lọc Huế @nguồn tiktok
Cách làm bánh bột lọc Huế
Cách làm Bánh Bột Lọc Huế gói lá chuối dai mềm trong vắt | Món Việt Channel
BÁNH BỘT LỌC chuẩn hương vị Huế, để hôm sau vẫn dẻo mềm.
Món ngon xứ Huế 02: Làm bánh lọc Huế / bánh lọc Huế đúng chuẩn mẹ gói đây![Ckfoody]
Cách Làm Bánh Bột Lọc Kiểu Huế Lá Chuối Công Thức Pha Bột Chuẩn Nhất Cách Pha Nước Mắm Ngon
BÁNH BỘT LỌC_ Làm Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Kiểu Huế NGON ĐÚNG ĐIỆU ai cũng thích l TMThao
BÁNH BỘT LỌC HUẾ | KIỂU LÀM MỚI | KHÔNG CẦN CÁN BỘT | KHÔNG NHỒI BỘT | KHÔNG KHUẤY | CÓ MÙI LÁ CHUỐI
Bánh Bột Lọc Lá - Huế Shrimp Cake
Nguyên liệu
- - Bột lọc
- - Tôm tươi
- - Thịt ba chỉ
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Rau ngò
- - Ớt tươi
- - Tiêu xay
- - Dầu ăn
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bột nêm
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, sau đó từ từ cho bột lọc vào nhồi đều đến khi bột dẻo mịn và không dính tay.
- Thịt ba chỉ thái hạt lựu nhỏ. Tôm tươi làm sạch, cắt nhỏ tương tự.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím băm nhỏ. Cho tôm và thịt đã sơ chế vào xào. Nêm nếm nước mắm, đường, bột nêm, bột ngọt vừa ăn. Thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
- Khi nhân đã chín, lấy bột đã nhồi ra và bắt đầu tạo hình bánh. Vo viên bột nhỏ, ấn dẹt, cho nhân vào giữa và gói kín lại.
- Đun sôi một nồi nước lớn. Cho bánh đã gói vào luộc. Khi bánh nổi lên hết trên mặt nước là bánh đã chín.
- Vớt bánh ra, cho ngay vào tô nước lạnh để bánh không bị dính. Sau đó vớt ra, để ráo rồi trộn đều với một ít dầu ăn để bánh bóng đẹp. Thêm hành lá và ngò thái nhỏ trộn đều. Bày bánh ra đĩa và rắc thêm ớt tươi thái lát để trang trí và tăng thêm hương vị.
