Cháo tôm củ dền

Nguyên liệu

• - 0.5 củ củ dền
• - 20 g tôm

Các bước chế biến

1. Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Phi thơm một chút dầu ăn trên chảo, cho tôm vào xào sơ đến khi tôm chuyển màu hồng.
2. Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín mềm.
3. Cho tôm đã xào và củ dền đã hấp vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
4. Cháo trắng đã nấu nhừ, xay sơ để tạo độ sánh mịn vừa phải. Cho hỗn hợp tôm và củ dền đã xay vào nồi cháo, đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi cháo sôi nhẹ trở lại. Nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị của bé.