Cách làm món
Sốt Vang
Danh sách video
Cách làm Bò sốt vang chuẩn ngon
BÒ NẤU SỐT VANG- sánh mềm ăn với cơm hay bánh mì đều mê | Cùng Cháu Vào Bếp
CÁCH NẤU BÒ SỐT VANG NGON | MẸO GIÚP THỊT BÒ THƠM MÙI RƯỢU VANG ĐẶC TRƯNG - CKK
Cách Nấu Bò Sốt Vang Đơn Giản Tại Nhà Thịt Bò Mềm Tan Nước Sệt Đậm Đà
Bò Sốt Vang - Xuân Hồng
Cách làm món bò sốt vang ngon cho cả nhà | VTC14
Cách nấu bò sốt vang | Bếp Nhà
Nguyên liệu
- - Riềm bò
- - Nạm bò
- - Khoai tây
- - Cà rốt
- - Gói gia vị sốt vang
- - 3 hạt Gấc
Các bước chế biến
- Sơ chế riềm bò, nạm bò, khoai tây và cà rốt. Rửa sạch và cắt hạt lựu tất cả các nguyên liệu.
- Ướp thịt bò đã sơ chế với gói gia vị sốt vang và hạt gấc trong khoảng 20 phút. Trộn đều để thịt ngấm gia vị và có màu sắc đẹp mắt từ gấc.
- Xào thịt bò đã ướp trên lửa lớn đến khi thịt săn lại. Thêm nước vào nồi và ninh thịt ở lửa nhỏ trong khoảng 60-70 phút cho đến khi thịt mềm. Sau khi ninh được khoảng 30-45 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho khoai tây và cà rốt đã cắt hạt lựu vào nồi thịt bò đang ninh. Thêm một chút rượu vang để tăng thêm hương vị cho món ăn và giúp thịt mềm hơn. Tiếp tục ninh nhỏ lửa cho đến khi khoai tây và cà rốt chín mềm nhưng không bị nát.
