Cách làm món
Cá bống chiên giòn
Danh sách video
Cách Làm Cá Bống Chiên Giòn Ngon Hết Sảy - Bí Quyết Giòn Rụm Từng Miếng | Món Ăn Hàng Ngày
🐠Món Ngon Ivi Lunch - Cách Làm Món Cá Bống Chiên Mắm Tỏi Thơm Ngon | Cá Bống Chiên Mắm Tỏi Ivi Lunch
Bí quyết CHIÊN CÁ KHÔNG BỊ VĂNG DẦU - Cách làm CÁ BỐNG CHIÊN GIÒN không NÁT ngon như NHÀ HÀNG
Cách làm CÁ BỐNG CHIÊN MẮM TỎI ỚT Nhanh gọn đổi món cho bữa cơm gia đình |Nhamtran FV
ĐỪNG KHO TIÊU CÁ BỐNG nữa làm CÁ BÓNG CHIÊN GIÒN CAY ăn là ghiền - món ngon mỗi ngày htp
Cách làm món cá bống chiên giòn rất thơm ngon!
Cách rán cá bống cơm giòn ngon!
Cách làm món cá bống chiên lá lốt giòn thơm ngon
Cá bống chiên lá lốt- Món đặc sản thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu
- - 500 g Cá bống đồng
- - tsp Muối
- - Dầu ăn
- - Lá chanh hoặc lá lốt
Các bước chế biến
- Chọn cá bống loại nhỏ để có thể chiên giòn và ăn được cả xương. Làm sạch cá bằng cách loại bỏ vẩy, sau đó rửa kỹ với hỗn hợp muối và dấm để khử mùi tanh. Ướp cá với một lượng nhỏ muối hoặc bột canh, xóc đều để gia vị ngấm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Lượng dầu cần đủ để ngập cá trong quá trình chiên. Chiên cá ở lửa vừa cho đến khi cá chín vàng đều và đạt độ giòn mong muốn. Gắp cá ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Thái nhỏ lá chanh hoặc lá lốt. Nếu thích ăn cay, có thể cắt lát 1-2 quả ớt. Chiên nhanh lá chanh (hoặc lá lốt) và ớt cho đến khi se lại. Vớt ra và trộn đều với cá đã chiên để tăng thêm hương vị.
