Cách làm món
Nấm Mũ Đút Lò
Danh sách video
Cách làm món chay ngon - Nấm Nhật Phô Mai Đút Lò
Món lạ "NẤM NHẬT ĐÚT LÒ" siêu hấp dẫn đỉnh cao, Chương trình dạy nấu CHAY miễn phí tại Zen House
nấm nhồi phô mai đút lò/Stuffed mushrooms
Làm NẤM NƯỚNG PHÔ MAI bổ dưỡng ngon xĩu - Grilled mushrooms with cheese| Ù thích ăn chay
Nguyên liệu
- - 1 hộp nấm mũ lớn
- - 5 tép tỏi
- - 1 muỗng canh dầu hào
- - 1 muỗng nhỏ nước tương
- - 1 muỗng nhỏ đường nâu
- - 1 muỗng giấm táo
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm mũ và thái lát mỏng theo chiều dọc.
- Lót một lớp dầu ăn mỏng vào khay nướng. Xếp nấm đã thái lát vào khay, rưới đều hỗn hợp gia vị (dầu hào, nước tương, đường nâu, giấm táo) lên trên. Thêm tỏi cắt lát mỏng và một ít tỏi băm nhỏ lên trên nấm. Ướp trong khoảng 10 phút để nấm ngấm đều gia vị.
- Làm nóng lò nướng ở 250°C. Cho khay nấm vào lò và nướng trong khoảng 10 phút, hoặc đến khi nấm chín mềm. Lưu ý không nướng quá lâu để tránh nấm bị khô.
- Lấy nấm ra khỏi lò, rắc một ít tiêu và ngò rí lên trên để tăng thêm hương vị. Món này có thể ăn kèm với sốt và bánh mì nướng.
