Cách làm món

Gà kho dưa cải

Danh sách video

Video 1
Gà Kho Dưa Cải Chua - Cách làm GÀ XÀO DƯA CẢI CHUA - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 2
GÀ KHO DƯA CẢI CHUA Ăn Ngon Không Bị Ngán Cả Nhà Đều Khen
Video 3
Cách làm món GÀ NẤU DƯA CẢI CHUA ngon miệng đơn giản tại nhà của THANH COOKING

Nguyên liệu

  • - 3 đùi gà
  • - 1 bát dưa cải muối (không vắt nước)
  • - 0.5 thìa cà phê muối
  • - 1 thìa muối gia vị
  • - 0.5 thìa cà phê nước màu
  • - 1 thìa cà phê mật mía

Các bước chế biến

  1. Sử dụng đùi gà nguyên xương hoặc lọc thịt tùy theo sở thích. Ướp gà với hành, gừng băm nhỏ, muối, mật mía và nước màu trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
  2. Xào gà trên lửa vừa cho đến khi thịt săn lại. Thêm dưa cải vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, hơi mặn một chút sẽ ngon hơn. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho đến khi gà chín mềm và dưa thấm gia vị.

Công thức liên quan

Gà kho dưa cải