Cháo Bò Yến Mạch

Nguyên liệu

• - 15 g Thịt bò
• - 15 g Yến mạch
• - Hành tím
• - Dầu hoa cải

Các bước chế biến

1. Ngâm yến mạch trong nước sạch khoảng 10 phút, sau đó rửa lại để loại bỏ tạp chất.
2. Băm nhuyễn thịt bò. Phi thơm hành tím với dầu hoa cải, sau đó cho thịt bò vào xào đến khi thịt chín tái.
3. Thêm lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Lượng nước điều chỉnh tùy theo sở thích ăn đặc hay loãng của bé.
4. Khi nước sôi, cho yến mạch đã ngâm vào nồi, khuấy đều để yến mạch không bị vón cục. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi cháo đạt độ sánh mong muốn và yến mạch chín mềm.