Mì Ý Sốt Kem Alfredo Chay

Nguyên liệu

• - Mì Ý
• - Sốt Alfredo chay (mua sẵn)
• - Nấm
• - Dầu ô liu

Các bước chế biến

1. Luộc mì Ý trong nước sôi có thêm chút muối đến khi đạt độ mềm al dente. Vớt ra, để ráo.
2. Rửa sạch nấm, thái lát mỏng.
3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho nấm vào xào đến khi chín mềm và có màu vàng đẹp mắt.
4. Cho sốt Alfredo chay vào chảo nấm, đảo đều và đun nhỏ lửa cho đến khi sốt nóng và sánh lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn nếu cần.
5. Cho mì Ý đã luộc vào chảo sốt, đảo đều cho mì ngấm đều sốt. Bày ra đĩa và thưởng thức ngay.