Cách làm món
Gỏi Cá Mồi Rau Càng Cua
Danh sách video
Hướng Dẫn Món Rau Càng Cua Trộn Cá Mòi /Món Ăn Gia Đình
Cách làm GỎI RAU CÀNG CUA TRỘN CÁ HỘP ngon ơi là ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách làm gỏi rau càng cua cá mồi | Món ngon mỗi ngày | Cuộc sống ở Đài Loan
CÁCH LÀM RAU CÀNG CUA TRỘN CÁ MÒI NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 200-250 g Rau càng cua
- - 2 hộp Cá mồi
- - 0.5 củ Hành tây
- - Cà chua
- - Ngò rí
- - 0.33 cup Dấm nuôi
- - 0.33 cup Đường
- - 0.125 cup Dầu ăn
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Thái hành tây thành lát mỏng. Pha hỗn hợp ngâm hành gồm dấm nuôi và đường, điều chỉnh lượng đường tùy theo độ chua của dấm. Cho hành tây vào ngâm trong hỗn hợp này và bảo quản trong tủ lạnh để hành được giòn.
- Chuẩn bị nước trộn gỏi bằng cách hòa tan dấm nuôi, đường, dầu ăn và tiêu xay. Gắp cá mồi ra, dằm nhẹ thành miếng vừa ăn. Thêm phần nước sốt cà chua từ hộp cá mồi vào hỗn hợp dấm đường, khuấy đều.
- Khi gần ăn, trộn đều rau càng cua với hỗn hợp dầu dấm vừa pha. Bày cà chua thái lát xung quanh đĩa, cho rau càng cua đã trộn lên trên, thêm hành tây đã ngâm và cuối cùng là cá mồi. Trang trí bằng ngò rí.
